FoU-nätverket – exklusivt för partner

Program

• Välkommen. Gordana Ullén hälsar välkommen till Solnäs gård och Kiviks musteri
• Hänt i nätverket
• Vatten – rapport från forskningsfronten. Kenneth M Persson, professor i teknisk vattenresurslära berättar om forskningsgenombrott och tillämpningar inom livsmedelsindustrin. Globalt använder jordbruk och livsmedelsproduktion 75 % av allt färskvatten. I Skåne är det mer än så. Vad kan göras för att effektivisera vattenförbrukningen? Vilka innovationsmöjligheter finns?
• Diskussion om tillämpningar, samarbeten, forskningscase med mera.
• Nästa möte – tema, innehåll och datum

Tid & plats:

Solnäs gård, Kiviks musteri Fjelie

9 november kl. 15.00 – 17.00

Nätverket är endast för Livsmedelsakademins partner. Är ni inte partner än, men vill bli? Kontakta lotta.torner@livsmedelsakademin.se