Livsmedelsakademin skapar förutsättningar för innovation och entreprenörskap inom mat, dryck och måltid.

Vi erbjuder kompetensutveckling och genomför trendspaningar för att lyfta kunskapsnivån i livsmedelsnäringen.

Vi driver projekt, bygger nätverk och skapar mötesplatser som genomsyras av gränsöverskridande samarbete och öppen innovation.

Vi skapar innovativa modeller som utmanar etablerade mönster och arbetssätt.

Vi representerar och stöttar våra 150 partners och medlemmar i utvecklingen av en hållbar livsmedelsnäring.

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev och få de senaste nyheterna från Livsmedelsakademin.

Livsmedelsakademins position har blivit starkare under de senaste åren. Det är en fördel att vara med i ett sammanhang med livsmedelsföretag i olika storlekar möts och där många precis som vi har en stark position här i Skåne.

Björn Sederblad VD, Skånemejerier

"Vi har verkligen fått en bred inblick i livsmedelsnäringens olika utmaningar och möjligheter på ett sätt vi inte kunnat få enbart utifrån våra egna företag."

Afrodite Dastory Marketing Trainee på Cloetta och deltagare i Open Innovation Training Programme

"Jag tycker att det är fantastiskt att Smaka på Skåne har haft resurser och möjlighet att både dra igång och stötta initiativ som ökat nätverkande och bidragit till att olika delar av det kulinariska Skåne parats ihop."

Titti Qvarnström Köksmästare på Bloom in the Park, Malmö

”För oss är Livsmedelsakademin ett viktigt nätverk där vi träffar människor som ofta möter samma utmaningar och bär på frågeställningar som vi själva har. Vi kan också hålla oss upp-daterade kring vad som händer i branschen.”

Tørk Furhauge VD, Pågen

Livsmedelsakademins partners