Inställd kurs: Om fisk med exceptionell kvalitet och smak

Den 17 mars bjuder projektet Färsk fisk från hav till bord in till en heldag om fisk. Det blir en unik kurs i exklusivitetens tecken. Du får bland annat lära dig ike jime, en metod att hantera fisken för en utvecklad smak, och du får laga nya fiskrecept med Michelin-kocken Titti Qvarnström.

Sugen? Här kan du läsa mer och anmäla dig.