Vi välkomnar partner i Livsmedelsakademin och Packbridge till en träff för vd-nätverket Livsmedelsakademin och Packbridge har ett gemensamt nätverk för vd-ar i våra respektive partnerorganisationer. Den 11 maj är det dags för årets andra nätverksträff där vi bland annat får höra om trender och ny kunskap inom livsmedels- och förpackningsområdet, det senaste om Skånes innovationsagenda […]
21 maj kl. 09.00 – 11.00, digitalt Vår vision är att ingen äldre ska behöva vara undernärd. För att nå visionen driver Livsmedelsakademin Nollvisionen för undernäring hos äldre tillsammans med 12 partner från kommuner, myndigheter, privata företag och akademin. I vårt arbete fokuserar vi på att hitta lösningar för att tidigt kunna identifiera vilka som […]
Vi välkomnar medlemmarna i FoU-nätverket till årets andra träff Vi träffar företaget Ekobalans och diskuterar nya spännande cirkulära lösningar. Ekobalans guidar i sin nya anläggning och vi får träffa både utvecklare och användare av konceptet. Datum och tid: 25 augusti kl. 14.00 – 17.00 Om FoU-nätverket FoU-nätverket, som också kallar sig […]
MAT2021 Missa inte Livsmedelsakademins medverkan i MAT 2021 där vi kommer presentera Nollvisionen för undernäring hos äldre. MAT 2021 är en vecka med fullt fokus på mat, inte minst närproducerat, men också ett tillfälle att lära nytt och få kunskap kring relevanta ämnen, varav undernäring hos äldre är ett. Vi kommer ha ett digitalt seminarie […]
Äckligt idag och gott imorgon? Det är en av frågorna som vi ställer oss i nästa del av vår samtalsserie för livsmedelsnäringen om brännande ämnen. Svenskarnas smakpreferenser och köpvanor har ändrats över tid. Även om vi tidigare var skeptiska, plockar vi nu gärna ner vegokorv gjord på baljväxter och mjölk gjord på havre i varukorgen. […]
