Välkommen till ett webbinarium om kostnadsberäkningar av preventiva insatser mot undernäring hos äldre! Att kunna beräkna vinsterna i det förebyggande arbetet mot undernäring motiverar satsningar. Livsmedelsakademin och RISE presenterar genombrottet med en beräkningsmodell som möjliggör denna ekonomiska bedömning. Modellen har nu testats för att göra beräkningar av insatser i olika svenska kommuner, och nu […]
Program Fika Välkomna – Ingrid Landgren, vd Livsmedelsakademin, Marie Malmberg Lavsen, vd Packbridge Innovation inom Tetra Pak och förpackningsbranschen – Marie Sandin, MD Tetra Pak Sverige & VP Strategic Projects & Ulrika Rehn, Director Processing Development Paus Om ekonomiska läget och konjunkturen – Kerstin Hallsten, chefsekonom Industriföretagen Hur gör och tänker konsumenten? – Sara Andersson, marknadsdirektör City Gross Avslutande diskussioner […]
Frida Axberg, leg. dietist och föreläsare, driver utbildningsföretaget Livsnäring. Frida kommer föreläsa om ”Små förändringar, Stora resultat” – hur berikning och proteinrika mellanmål kan förbättra hälsan för äldre inom hemtjänsten. Läs mer på Fridas hemsida; https://www.livsnaring.se/ https://www.livsnaring.se/utbilda-personal Stina Franzén, leg. dietist, MSc på Hälso- och sjukvårdsenheten i Södertälje kommun. Stina kommer berätta om deras projekt i hemtjänsten […]
Kompetenser i framtidens livsmedelsbransch Förväntningarna och ambitionerna är höga när det gäller framtidens innovativa livsmedel. Branschen vill ställa om till en mer cirkulär produktion och vara mer resurseffektiva. Samhället önskar alltmer produkter som främjar hälsan. Helst ska ingredienserna vara svenska. Samtidigt gör kompetensbristen att många företag inte kan växa hållbart eller ta fram nya innovativa och […]
Att omvandla matsystemet är ingen liten uppgift. För att vi ska nå vårt mål om att matsystemet år 2035 ska främja friskt liv för alla behöver vi jobba tillsammans. PUSH-rapporten 2025: En Gemensam PUSH är vår stora satsning för att samla och synliggöra det engagemang som redan finns i matsystemet – från företag, organisationer och […]
