Visa på förstsidan
Nätverksträff med politikernätverket
MINC Anckargripsgatan 3, MalmöI november beslutade Vinnova att satsa 10 miljoner i Livsmedelsakademins projekt Nollvision för undernäring hos äldre 2030! Självklart kommer vi ägna nätverksträffen åt denna viktiga fråga. Per Simonsson från Livsmedelsakademin kommer berätta om hur vi ska jobba med Nollvisionen, där Kävlinge kommun och Enskede-Årsta-Vantör SDF kommer vara testbäddar de två första åren. Han bjuder även […]
Inställd kurs: Om fisk med exceptionell kvalitet och smak
Björks Ringsjön Råröd Sjögården, HöörLär dig göra det bästa av fisken Den 17 mars bjuder projektet Färsk fisk från hav till bord in till en heldag om fisk. Målet är att du ska få ny kunskap och inspireras till att bättre ta vara på den fisk som finns i våra skånska vatten. Vi utforskar smaker, lagar mat på lokal […]
#iställetföralmedalen – Nollvisionen för undernäring hos äldre
Livesteamas via VimeoUndernäring är ett stort problem inom äldrevården och helt ovärdigt ett välfärdssamhälle. Hur kan kunskap om bättre kost och utvecklade lösningar skynda på utvecklingen mot en nollvision för undernäring hos äldre? Som en del av #iställetföralmedalen direktsänder vi en digital paneldebatt den 29 juni kl 14.00-15.00. Temat är undernäring hos äldre och hur vi ska […]
FOODay – Livsmedelsakademins dag om skånsk innovationskraft
OnlineLivsmedelsinnovationerna bubblar och gror i Skåne, inte bara produkter utan framför allt idéer om systemförändring och tankar om nya sätt att göra saker. Här finns engagerade företagsledare, visionära entreprenörer, kunniga lantbrukare, en stor produktion och många andra av förutsättningarna för att bli föregångare i Europa. Att det finns initiativkraft och flexibilitet visar corona-krisen där många […]