Innovationsgille

Den 18 oktober är det åter dags för Innovationsgille i projektet ”Cirkulär livsmedelskedja”. Vi lyssnar till Måns Nordmark, VD för Vidinge Grönt, som ska berätta om hur de jobbar för att minska sitt matsvinn och vilka svårigheter de möter. Och Julia Wikström, VD för det nya Food Techbolaget Snömoln, berättar för oss om sin nyutvecklade beställningsplattform och hur den ska hjälpa till att minska matsvinnet.

Den 27 november arrangerar vi årets sista Innovationsgille inom projektet Cirkulär livsmedelskedja. Vi har tidigare mött representanter från konsumenter, handeln, en digital beställarplattform, producenter och grossister och utvecklat intressanta diskussioner med utgångspunkt i flera personliga berättelser. Vi har velat skapa en helhetsbild av värdekedjan från bord till jord för att se hur man kan få […]