Hälsoworkshop

Hur kan vi tjäna pengar på hälsosam mat?

Läkemedelsbranschen slukar alltmer pengar, från den offentliga kassan såväl som den privata. Nya läkemedel skapar minskad aptit, vilket leder till minskade inköp av livsmedel. Men måste vi verkligen gå omvägen via läkemedel för att undvika att äta oss sjuka? Borde inte lösningen finnas i matsystemet?

Välkommen till en workshop 11 dec kl 9-12 i Lund, där vi tillsammans sätter ljuset på de barriärer i matsystemet som försvårar hälsosam mat att nå konsumenternas magar – och vad vi kan göra åt dem!

Målsättningen är att du ska ta med dig nya tankar tillbaka till jobbet, och förhoppningsvis även konkreta idéer att testa eller arbeta vidare med. Detta är självklart även en möjlighet att nätverka med likasinnade branschkollegor. Kanske identifierar vi även något område där vi behöver arbeta tillsammans för att påverka systemet så att vi inom livsmedelsbranschen ska få bättre förutsättningar att bidra till att styra mot en framtid där vi äter oss friska, snarare än sjuka.

Workshopen är öppen både för Livsmedelsakademins partner och alla andra. Vi välkomnar olika perspektiv och ser en styrka i att ha en bredd av olika professioner, funktioner och aktörer representerade.

Välkommen med din anmälan: https://forms.office.com/e/8h1bLkKDWM