Livsmedelsforskning på Max IV för en innovativ framtid
Årets sista The Conversation samtal var minst sagt brännande när temat var framtiden. Vad går det att göra med våra livsmedel, och hur kan vi…
En innovativ, konkurrenskraftig & hållbar livsmedelsnäring
Kategori: Livsmedelsakademin
Viktiga lärdomar i kampen mot undernäring
Nollvisionen för undernäring hos äldre är just nu vårt största nationella projekt. Undernäring skördar liv, orsakar lidande och kostar mycket pengar för samhället. Visionen är…
Välkommen Douglas, ny projektledare på Livsmedelsakademin
Det känns kul att få avsluta året med att presentera ytterligare ett tillskott till Livsmedelsakademin. Douglas Almquist har arbetat inom både privat och offentlig sektor…
Max IV gör det osynliga synligt
Vi har kommit fram till årets sista del i vår samtalsserie The Conversation och denna gång ska vi dyka djupare ner i våra livsmedel. Vi…
Budskapen var tydliga under riksdagswebinariet om att förebygga undernäring hos äldre
Riksdagswebinariet som arrangerades av Livsedelsakademin, tillsammans med riksdagsledamöterna Acko Ankarberg Johansson (KD) och Mtas Wiking (S) som värdar, lyfte frågan om undernäring hos äldre. Samtalet…
Nu uppgraderar vi vår visuella identitet
Under de senaste åren har Livsmedelsakademins arbete fokuserat alltmer på frågor som bidrar till en ökad hållbarhet och minskad klimatpåverkan. Inte minst handlar det om…
Bristande tillgång till testanläggningar, småskaliga produktionsanläggningar och kapital hindrar tillväxten inom livsmedelsnäringen
99 procent av alla livsmedelsföretag är små eller medelstora. Många av dem vill växa kring vegetabiliska proteiner och functional food. Och många av dem vill…
Plockmat, pris och hybrider i senaste The Conversation
Hur snabbt ändrar vi våra preferenser? Det är ett skifte på gång där vi går mot mer växtbaserade livsmedel. Utmaningen som både Karin Wendin och…
Välkommen Asta, ny kommuntikatör på Livsmedelsakademin
Vi är glada att få presentera vår nya kommunikatör Asta Hulting till Livsmedelsakademin. Asta kommer direkt från studierna och kommer att jobba med utvecklingen av…
Vi söker en vass, driven och kommunikativ projektledare
Om Livsmedelsakademin Livsmedelsakademin är en icke vinstdrivande klusterorganisation. Våra partner är privata företag, offentlig verksamhet och akademi. Tillsammans arbetar vi för att livsmedelsnäringen ska utvecklas…