Tid för butiker och restauranger att samarbeta
Samtidigt som coronaviruset är på väg att slå ut inte bara delar av restaurangnäringen utan också deras små livsmedelsleverantörer, fortsätter folk att gå till livsmedelsbutikerna.…
Kategori: Smaka på Skåne
Gör plats för lokalproducerat i skånska butiker
I coronatider behöver vi hjälpas åt, det menar både Livsmedelsakademin och flera handlare, som nu gör vad de kan för att hjälpa små livsmedelsproducenter att…
Unikt stöd och rådgivning till fiskenäringen
Sveriges kustnära fiskare lever och arbetar i en tid av förändring där sälar, skarvar, begränsningar och stopp gör det svårt att bedriva ett lönsamt fiske.…
Nu växlar vi upp varumärket Smaka på Skåne!
Nu välkomnar vi Skånes mat- och dryckesproducenter att bli medlemmar i varumärket Smaka på Skåne. Smaka på Skåne är ett starkt och etablerat varumärke som…
Affärsmöjligheter för lokal fisk på en lokal marknad
Fisk och fiske har hamnat i bakvattnet när vi pratar lokal mat, och det är sällan som butiker eller restauranger skyltar med att de säljer…