Våra nätverk gör skillnad

Livsmedelsakademin är idag en erkänd och dokumenterat effektiv tillväxtmotor för livsmedels- måltids- och matupplevelsenäringen i södra Sverige. Våra arenor och mötesplatser är av strategisk betydelse för en av Sveriges viktigaste branscher. Vår viktigaste tillgång och arbetsform är de nätverk vi skapar kring konkreta frågor och problemområden.

Framsyn är Livsmedelsakademins metod för att identifiera framtida utmaningar för livsmedelsnäringen. Ett bärande inslag är de innovationsgillen som samlar aktörer från hela livsmedelskedjan kring olika problemområden. Gillena har gett många konkreta resultat i form av nya produkter, nya forskningsområden och konkreta, gränsöverskridande samarbeten. 

Matforskarnätverket stimulerar och stödjer forskning om mat genom att erbjuda en plattform för flervetenskapliga kontakter. Nätverket har idag över 140 medlemmar.

VD-nätverket träffas ca 6 gånger per år. Det är en informell mötesplats som också ger företagsledarna inblick i varandras verksamhet och företag. Vi bjuder in intressanta gäster och föredragshållare samt ger möjlighet att diskutera och initiera gemensamma initiativ kring ex. riskkapital, klusterutveckling, kompetensförsörjning mm.

Entreprenörsrådet ska underlätta för människor som är eller som vill bli entreprenörer och som brinner för att omsätta sina idéer till nya produkter, koncept och företag. Under 2010 engagerade sig entreprenörsrådet i ett tiotal lovande projekt.

FoU-nätverket – ett första steg togs 2010 för att etablera nätverket som ska utvecklas till en kvalificerad mötesplats för de etablerade företagens forsknings- och utvecklingsansvariga, med syfte att gemensamt tackla utmaningar för att skapa mervärden och öka näringens innovationskraft.

Handlarnätverket är den naturliga mötesplatsen för utvecklingsfrågor inom skånsk livsmedelshandel. Här ges utbildning och kunskap kring regionens konsumenter. Nätverket har bland annat etablerat testbutiker för försäljning av nya produkter med lokal förankring.

HR-nätverket samlar personal/HR-ansvariga i våra partnerföretag. I HR-nätverket  koordineras vårt unika trainee-program. Nätverket fungerar också som en arena för erfarenhetsutbyte kring branschens karriär- och arbetsplatsfrågor.

Advisory Board består av unga och ambitiösa högskole- och universitetsstudenter som vill arbeta inom livsmedelsnäringen. Advisory Boards idéer och arbete är grunden för utvecklingen av Livsmedelsakademins karriärprojekt. Genom studiebesök, VD-träffar och andra aktiviteter får studenterna i Advisory Board ett stort kontaktnät i branschen redan innan de har tagit examen.

Supply Chain-nätverket startade under 2010 med fokus på inköpssynergier och inititiativ bland Livsmedelsakademins partners och livsmedelsklustrets övriga aktörer. Ambitionen är att nätverket efterhand ska vidgas till att innefatta alla supply chain frågor.

Måltidsnätverket har under 2010 utgjorts av tre kockar och en diestist med erfarenheter och engagemang i både offentlig och privat sektor. Under 2011 kommer måltidsnätverket att utöka sin verksamhet och engagera fler yrkesgrupper med måltiden som utgångspunkt, inte bara kockens matlagning.

Politikernätverket är det senaste initiativet inom Livsmedelsakademin och initierades i slutet av 2010. Idén är att skapa ett nätverk där skånska kommuner, representerade av politiker och högre tjänstemän, ingår. Målet är att skapa en plattform för möten mellan näringsliv och kommuner som kan utveckla nya samarbeten och skapa nya förutsättningar för framtidens offentliga mat.

Producentgruppen är en arbetsgrupp för de olika producentsammanslutningarna. Här ingår LRF Skåne, Regional Matkultur, Svensk Lantmat Skåne, Hushållningssällskapen i Kristianstad och Malmöhus, Bondens egen Marknad, Ekologiska lantbrukarna samt Smakplats Skåne. Gruppen initierar och inspirerar till utveckling för de småskaliga livsmedelsproducenterna.