Entreprenörsrådet
Skånes Livsmedelsakademin har som uppgift att bygga den innovativa arenan för livsmedel och vår viktigaste arbetsform är våra nätverk. Ett sådant nätverk är Entreprenörsrådet.
Skånes Livsmedelakademis Entreprenörsråd främsta uppgift är att hjälpa entreprenörer som jobbar med mat och livsmedel. Entreprenörer är en bristvara i Sverige – Entreprenörsrådet ska underlätta för människor som är eller som vill bli entreprenörer och som brinner för att skapa en framtid som sådan. Så har du en bra och genomtänkt idé inom mat och livsmedel – tveka inte – kontakta oss på ER, så ska vi se vad vi kan göra för att hjälpa dig.
ER består av ett antal personer med lång bakgrund från såväl industrin som akademin. Vi har också lång erfarenhet från arbete med entreprenörer och kvalificerad utveckling av såväl produkter som tjänster. Vår sammanlagda erfarenhet hjälper dig att på bästa sätt ”hamna rätt” i de ibland ganska svåröverskådliga ”Innovationssystemet” för att du ska nå framgång och tillväxt.
Från forskning till nytta
Innovationer uppkommer då goda idéer och koncept kommer till reell nytta för kunder, konsumenter och för samhället. Goda idéer/forskningsresultat är alltid intressanta, men om de inte omvandlas till nytta för människor, företag eller organisationer, är de just inte mer än intressanta. Framgångsrika entreprenörer är därför en viktig del för att lösa den Svenska Paradoxen - att vi, trots stora forskningssatsningar, inte får ut lika mycket i reell nytta av dessa, som många andra nationer får.
Entreprenören har en nyckelroll, gärna i samarbete med industrin, i innovationsarbetet. Entreprenören ser till att idéer/forskningsresultat kommer till konkret användning genom att formera dessa så att behov på marknaden tillfredställs.
Därför träffar vi också gärna dig som inte har idéer inom mat och livsmedel, men som gillar tanken på att skapa sig en framtid som entreprenör. Är du en sådan så finns det alltid projekt som behöver dig!
Entreprenörsrådet ger första hjälpen!
ER:s viktigaste uppgift är att hjälpa dig som entreprenör att på olika sätt att ”hitta rätt” i de olika delarna i det som ofta kallas ”Innovationssystemet”. Detta system består av en rad olika aktörer allt ifrån privata bolag, industrin, affärsänglar och riskkapitalister, via offentliga aktörer som Vinnova och Innovationsbron samt kreditgivare som ALMI och andra finansinstitutioner/banker till inkubatorer.
Att som enskild aktör hitta rätt i dessa system är inte lätt. Det är också viktigt att vara förberedd på rätt sätt vid kontakt med dessa aktörer. Du ska veta vad man förväntar sig från dig och vilka krav som ställs på en som entreprenör och företagare.
Som entreprenör har man nästan alltid behov av ”bollplank” av olika slag. Allt från specialister som advokater, patentbyråer, reklam och marknadsföringsexperter mm. Även här kan det vara svårt att hitta rätt. I livsmedelsindustrin kommer nästan alltid frågan om produktion och distribution upp vilket ofta visat sig vara en av de riktiga ”knäckfrågorna” för entreprenörer inom just livsmedelsprojekt.
ER:s ambition är att fungera som ”en första hjälp” i dessa sammanhang. Vi har i rådet personer som har en bra överblick inom samtliga dessa områden. Vi vill gärna betona att detta är ER:s viktigaste funktion.
Möjlighet till viss finansiering
Som hjälp och ”smörjmedel” har ER dessutom en viss finansiell bas som främst används för att hjälpa lämpliga entreprenörer igång med intressanta satsningar. Detta kan vara allt från att formulera en kommunicerbar affärsidé inför möte med ”Innovationssystemet” till att kostnader för uppstartandet av ett nytt projekt.
Dbelopp som normalt kommer ifråga ligger i intervallet 150 – 300 kkr. Tanken är att dessa pengar ska användas framåtriktat och således inte för att lösa befintliga finansieringsbehov. Normalt, men inget villkor, vill vi att entreprenören utöver bidrag från ER också har andra finansieringskällor.
Coaching
De idéer/projekt som får bidrag av ER får oftast också en coach från oss, som stöd och support under projektets gång. För det mesta är denna insats kostnadsfri, men i vissa fall kan dock ER villkora att en del av projektbidraget ska avse arvode till coach.
Även projekt som av olika skäl inte får bidrag från ER kan ändå får råd från ER. Vi hjälper gärna till med kontakter och ställer vårt nätverk till förfogande för de projekt som vi ser har bärkraft och möjlighet att komma vidare ut på marknaden.
För projekt som inte faller inom ramen för ER har vi ambitionen att från fall till fall hänvisa till andra möjliga vägar som står till buds.
Hjärtligt välkommen!
Rolf Bjerndell
Ordförande, Entreprenörsrådet
Vill du kontakta entreprenörsrådet?
Skicka ett mejl till er@livsmedelsakademin.se, eller ring 0727 – 41 58 55.
Ansökan till Entreprenörsrådet
Ansökan till Skånes Livsmedelsakademis Entreprenörsråd ska göras digitalt på särskild blankett. När ansökan inkommit skrivs ett sekretessavtal för att garantera en säker hantering av ansökningarna.
Ansökan bedöms sedan enligt en checklista med följande punkter:
- Projektet ligger inom ramen för Skånes Livsmedelsakademi verksamhet.
- Entreprenören är verksam, eller kommer att bli verksam inom regionen.
- Projektets unikitet och i vilken mån det kan skyddas med patent, mönsterskydd, copyright med mera.
- Entreprenörens egna egenskaper och lämplighet i projektet.
- Time to market – vem är kunden, när, var och hur kan produkten eller tjänsten lanseras?
- Finansiering utöver Entreprenörsrådets insats.
- Vilka andra resurser och vilken annan kunskap kommer att krävas?
- Finns relevant coach eller mentor inom Entreprenörsrådets nätverk.
Ansökan kan kompletteras med personliga intervju. Vid mindre projekt kan ett förenklat förfarande komma att tillämpas.
Ladda ner ansökningsblankett
För att ansöka om projektstöd från Livsmedelsakademins entreprenörsråd ladda ner och fyll i bifogad blankett digitalt. Även kompletterande material som sökande vill bifoga ska vara i digital form.
Entreprenörsrådet sammanträder den 10/3, 28/4 och 9/6 och går då igenom inkommande ansökningar. Skicka därför in din ansökan i god tid. Ansökningar ska vara oss tillhanda 28/2, 14/4 och 26/5
![]()
Med fokus på individen
"En god idé är en bra start, men ännu viktigare är att det finns en kompetent och engagerad entreprenör som kan ta idén till marknaden." Läs mer.
Vill du förverkliga en idé?
Då kan Region Skånes projekt Idélinjen vara ett steg i rätt riktning. Till sajten.

