Uppsnappat i bloggvärlden
I vårt bloggcenter samlar vi inlägg från intressanta mat- och forskarbloggar, både våra egna och andras. Här får du en överblick över vad det bloggas om just nu.
Vill du att fler ska läsa din blogg?
Har du en egen eller följer du någon annans mat- eller livsmedelsblogg som du tycker borde synas i vårt bloggcenter? Skicka ett mejl till oss så lägger vi till bloggen i vårt rss-flöde.
e-ämnen skapar debatt
Just nu debatteras det mycket om e-ämnen och tillsatser i maten. Själv måste jag erkänna att jag inte har tillräckligt mycket kunskap föra att kunna debattera om saken. Dock måste jag säga att jag tycker att diskutionen har blivit helt klart överdriven. Visst finns det många ämnen som inte är bra för människokroppen men visste du att citronsyra har beteckningen E330? Låter det lite läskigare än citronsyra? Det borde det inte göra eftersom ämnet fortfarande är detsamma.
Studentbloggen
Studentambassadörerna bloggar om vad som är på gång i Advisory Board och om intressanta trender och nyheter inom livsmedelsbranschen.
Om livet på en gård
Skånemejerier är en av våra många partners. På deras sajt finns en blogg om livet på Gunnaröds gård, som ligger mellan Stockamöllan och Billinge. Till bloggen.

